單效降膜蒸發器適用範圍

降膜式單效、雙效、三效及多效蒸發器，在真空低溫條件下進行蒸（zhēng）發濃縮，具有蒸發能力高、能耗低、運（yùn）行（háng）費用低、並能大限度地保持（chí）物料的原有色、香、味成分。該設（shè）備廣泛適用於（yú）牛奶、葡萄糖、低聚糖、山梨醇、果蔬汁、等水溶液的濃縮，在食品加工、製藥、糧食深加工、飲料、輕工、化工等許多行業（yè）的水溶液及有機溶媒溶液的蒸發濃縮中得到了廣泛（fàn）應用。

單效降膜蒸發器係統組成

設備（bèi）由各效蒸發器、各（gè）效分離（lí）器、冷凝器、熱壓泵、真空及排水係統（tǒng）、各效料（liào）液輸送泵、操作平台（tái）、電器（qì）儀表控製櫃及閥門、管路等係統組成。

單效降膜蒸發器主要（yào）特點

1．該係統加（jiā）熱係統由蒸汽均勻加熱、料液為（wéi）液膜（mó）式（shì）流（liú）動蒸發，所以具有傳熱效（xiào）率高加熱（rè）時間短等特點。
2．係統配置熱壓泵，部分（fèn）二次（cì）蒸汽經熱壓泵重新吸入（rù）一（yī）效蒸發（fā）器殼程，熱量得到充分（fèn）利用，更具蒸汽耗量低、 冷卻水循環量低等（děng）特點。同時由於通（tōng）過熱壓泵的蒸汽呈噴射霧狀進入加熱殼（ké）體，蒸汽迅速擴散，料液加熱溫和，所以適合熱敏性物料的濃（nóng）縮（suō）。
3．物料沿加熱管內壁向（xiàng）下加速加壓流動蒸發（fā），適應粘度較大的料液蒸發濃縮。料液加熱時間非常短，所以特（tè）別適用於食品的蒸發濃縮，較大的保存了食品的營養成份。
4．蒸發器頂部噴淋進料確保料液在蒸發器膜管內均勻分布，形成膜狀，大大提高（gāo）傳熱係數，增加蒸發率，可防止“幹壁” 現（xiàn）象。
5．設備適用於發泡性物料蒸發濃縮，由於料液（yè）在加熱管內成膜狀蒸發，即形成（chéng）汽液分離，同（tóng）時在效體（tǐ）底部，料液大部份即被抽走，隻有（yǒu）少（shǎo）部份料液與所有二次蒸汽進入分離器強化（huà）分離，料液整過（guò）程沒有形成太大衝擊，避免了泡沫的（de）形成。
6．如需對物料進行殺（shā）jun處理，殺jun、濃縮兩（liǎng）個工藝過（guò）程可一次完成，物料先經預（yù）熱，然後進入殺jun器，而後即進入一效效體（tǐ），物料迅（xùn）速閃蒸，溫度瞬間下降，適用於熱敏性料液的濃縮。
7．設備（bèi）可配備CIP清洗係統，實（shí）現就地清洗，整套設備操作方便，無死角。
8．設備（bèi）可配（pèi）置自動化（huà）係統，實現進料量自動控製，加（jiā）熱溫度自動控製，出料濃度自動控製，清洗自動控製，還可配備突發停（tíng）電、故障時對敏感性物料的保護措（cuò）施。報警等自動化操作（zuò）、控製。